Cuisine classique et cuisine facile : toutes nos recettes

Recette de la tarte aux pommes à base de pâte brisée, compote de pommes et fines lamelles de pommes

On trouve des pommes toute l’année. Il était donc indispensable que je prépare la recette de la tarte aux pommes. Elle est délicieuse et simple à préparer ! J’avais préparé la recette de tartelettes aux pommes, et la différence avec celle-ci, est que j’ai cuisiner ma compote de pommes moi-même. D’ailleurs elle est délicieuse !

Si tu n’as pas de pommes golden, il faudra 6 petites pommes pour la compote, et idem pour la tarte.

Les paupiettes de veau sont un grand classique de la cuisine française, tendre et savoureux, parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Mijotées avec une sauce onctueuse et des champignons, elles fondent presque en bouche et réchauffent les cœurs. Suivez cette recette simple pour réussir ce plat traditionnel qui plaît à tous !

La crème anglaise est une recette classique, incontournable en pâtisserie. Facile et rapide à préparer, elle se distingue par sa texture onctueuse et son parfum délicat à la vanille. Elle accompagne merveilleusement les desserts les plus variés.

Que ce soit pour napper un fondant au chocolat, sublimer des fruits frais ou servir d’écrin à une île flottante, elle trouve sa place sur toutes les tables. Un grand classique à toujours avoir dans son carnet de recettes.

Comme la saison des glaces arrivent à grand pas, je vous livre ma recette de coulis afin que vous soyez fins prêts à en déverser généreusement sur vos crèmes glacées ! Pensez aussi à le congeler pour retrouver le goût de la framboise fraîche hors saison.

Aujourd'hui je vous propose une salade piémontaise. Une salade classique que l'on aime beaucoup chez nous. Fraiche, complète et délicieuse, elle plait aux grands et aux petits. Recette en vidéo.

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine française. Du poulet mijoté avec des champignons, du vin blanc et de la crème - un délice que tout le monde aime. Si vous aimez les plats en sauce, je vous recommande sans aucune hésitation ce plat.

Le sauté de dinde aux champignons est un plat familial classique qui plaît aussi bien aux petits qu’aux grands.

Il est savoureux et facile à cuisiner.

Vous pouvez très bien remplacer les champignons de Paris par vos champignons préférés…

Intéressé par la réalisation d'une recette de biscuits à la cuillère de pierre hermé ? Suivez cette recette d'oeuf et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Saviez-vous que les endives au jambon est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas?

J’appelle ce légume « endive » mais dans le nord de la France et en Belgique, ils appellent cela des « chicons ».

Vous voulez une recette facile de cookies super délicieux hyper rapide ? Ok, j'ai ça en stock ! Venez vite découvrir cette délicieuse recette super rapide de cookies aux pépites de chocolat bien moelleux !

Attention, voici la tuerie de l'année ! Essayez la recette, vous verrez, je ne vous mens pas ! Régalez-vous avec ce moelleux chocolat blanc et crème de marrons et son succulent coeur coulant également à la crème de marrons ! :)

Voici la recette d'un grand classique de la cuisine française : le soufflé au fromage, emmental et comté, qui est rapide, facile et surtout inratable. Le secret d'un soufflé au fromage réussi? Des blanc d'oeufs en neige montés fermement et des proportions d'ingrédients bien respectées.

Des ingrédients basiques et un biscuit très facile à faire et à refaire, les madeleines doivent faire partie de vos fiches de cuisine, au même titre que le gâteau au yaourt par exemple !

Ah les marrons (ou châtaignes) rôtis, quel doux souvenir d’enfance !

Ma mère en réalisait chaque année !

On allait ramasser des châtaignes dans les bois avec mon père…et le soir ma mère nous les cuisinais…

J’adorais cela !

Et maintenant, c’est moi qui emmène en chercher avec mes fifilles et mes belles-fifilles…

Le gâteau au yaourt est simple et rapide à faire et est l’un des grands classiques des desserts de notre enfance.

Il est savoureux, moelleux et plaît aux petits comme aux grands.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâtisserie pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Ces pancakes sont faciles et rapides à faire.

Ils sont moelleux.

En plus, ils sont réalisés avec des ingrédients que l’on a tous dans ses placards.

Un classique mais qui plaît aux petits comme aux grands…

Un grand classique de la cuisine bistrot ,le poireau mimosa , une recette économique qui permet de faire manger du poireau même à ceux qui n'aiment pas trop ça :)